La marron d’or, courge sèche à haut rendement, dispose d’une excellente durée de conservation. Cette variété destinée à l’exportation possède des fruits pouvant aller de 1.8 à 2.5 kg. Les fruits sont très sucrés avec une texture au goût sec, sa chair et jaune foncé (idéal à farcir ou à rôtir).